Các chị em muốn giảm cân thì đừng bỏ qua món này nhé. Bắp cải tím theo phân tích dinh dưỡng không chứa protein, ít năng lượng nhưng giàu chất xơ, vitamin A, K và vitamin C giúp ăn no nhưng không mập. Bắp cải tím chứa chất oxy hóa cao, chất này giúp da đàn hồi tốt và mịn màng. Bên cạnh đó bắp cải tím chứa chất anthocyanin giúp giảm nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư.
Đợt về Việt Nam vừa rồi Tuệ Lan ham ăn nhiều món chay ngon quá cho nên bị tăng cân. Trong một tuần liền Tuệ Lan ăn ba lần salad bắp cải tím + một cái bánh tráng nướng cho một bữa ăn kết quả giảm được số cân dư thừa không mong muốn. Món này ngon, dễ làm. Chia sẻ mọi người cùng làm nhé:
- Bắp cải tím cắt sợi
- Cà rốt bào sợi
- Ngò rí cắt ngắn
- Một ít dấm, đường, muối
- Sốt mayonaise
Bắp cải, cà rốt cắt sợi, rửa sạch để ráo. Trước khi ăn 10 phút trộn một chút xíu dấm + đường + muối bóp đều với bắp cải. Khi ăn chắt hết nước, trộn rau ngò và sốt mayonaise là xong.
Món này ăn kèm với các món nướng khác cũng rất ngon.
Tuệ Lan
0 nhận xét:
Đăng nhận xét