Bún đạm xào sả chay - Kim

Nguyên liệu:
- Đạm chay

Đọc thêm »

Bún mọc chay cho ngày đông lạnh buốt – Diệu Sương

Món này DS bắt chước Tuệ Lan, nhưng không có nguyên liệu như TL nên mình chế ra thêm. Thay vì bún, mình dùng mì Hàn Quốc.

Đọc thêm »

Bún suông chay – Diệu Sương

Hôm nay DS bắt chước nấu món bún suông chay, thật ra là mì Hàn Quốc suông chay thì đúng hơn. Nhà có gì làm nấy nên cũng hơi dã chiến .
Nguyên liệu:

Đọc thêm »

Đậu lima (lima beans): Dinh dưỡng và các món chay ngon

Còn được gọi là đậu bơ (butter beans) vì nó có vừa có chất bột vừa có chất béo, ăn giòn giòn rất ngon.

Đọc thêm »

Phở chay tốc hành – Diệu Sương

Mẹ của DS tự làm bánh phở khô cho DS mang về Philadelphia. Chỉ cần vài tai nấm đông cô, cà rốt và đậu hũ tươi là DS nấu được món phở tốc hành rồi. Gọi là phở vì DS có cho bột ngũ vị hương vào cho thơm mùi phở đó mà. Nếu có nước lèo nấu sẵn thì ngon, ở đây DS dùng nước lã, ăn cũng tạm được.

Đọc thêm »