Nguyên liệu
- 2 miếng đậu phụ non
- 100g cà rốt
- 30g đậu cô-ve
- 30g nấm đông cô tươi
- 30g măng tây
- 30g ngô hạt
- 1 nhánh cần tây
- 1 thìa súp xì dầu
- 1 thìa súp tương ngọt
- 1 thìa súp nước dùng
- 1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay
- 1 thìa cà-phê đường
- Dầu ăn
Các bước thực hiện món đậu phụ sốt rau củ :
- Đậu phụ để nguyên miếng, rửa nhẹ tay dưới vòi nước sạch, để món ăn trông...