Vật liệu:
Mì căn
Sả, ớt
Bột cà ri
Ngũ vị hương
Tiêu, muối, đường, bột nêm, dầu ăn, nước tương
Cách làm:
- Cho tất cả vật liệu trên vào một cái tô , trộn đều, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Bắc chảo cho nóng, cho dầu ăn vào, cho sả ớt băm nhuyễn vào phi cho thơm, cho mì căn vào xào, để lửa vừa cho mì căn thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Múc mì căn ra dĩa, rắc thêm tiêu + ngò lên cho thơm. Món này dùng với cơm nóng, kèm với cà chua rau thơm rất ngon.
Chúc các bạn làm món mì căn xào sả ớt thành công.
Kim
Cơm mì căn xào sả ớt
Unknown
●
Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Search this blog
menu
Popular Posts
-
Món này Tuệ Lan làm rất ngẫu hứng, không có sự chuẩn bị trước, nhà có gì dùng nấy, ấy vậy mà rất ngon, ăn xong ai cũng hoan hỷ. Vì bữa nọ ...
-
Nguyên Liệu 1 cốc sữa tươi, nếu không thích sữa thì dùng nước táo (apple juice) cũng được. 1/2 cốc quả việt quất (blueberry) 1 c...
-
Nguyên Liệu: -1 lon nước lèo chay (nếu siêng thì tự nấu nước lèo chay sẽ ngon hơn. vì không chuẩn bị trước cho nên Andrew phải dùng nước...
-
Là dì Năm của bạn DS làm món này. Mình có thể ăn với bánh bò, gọi là bánh bò xá xíu. Hay dùng làm nhân bánh bao xá xíu, dùng để ăn cơm, ha...
-
ATC: Món này thấy đơn giản, dễ làm mà trông rất ngon, các bạn làm thử nhé. Nguyên liệu: Đậu khuôn trắng, nấm mèo, chân nấm đông cô, dưa ...
-
Nguyên liệu : - Bưởi: 1 trái. - Khế: 2 trái. - Phèn chua: 1 muỗng cafe. - Đu đủ xanh sống : ½ kg. - Plastic wrap để gói nem....
-
Bài này do Andrew gởi đến. Andrew nghiên cứu công thức bún riêu mặn rồi chế lại thành chay, rất là hay. Cám ơn Andrew thật nhiều. Vậy là mìn...
-
Cây cẩu kỷ, trồng vùng lạnh rất dễ, chỉ cần cắm cây là ra rễ, nó nhảy dữ lắm. Lá mới ra còn non, cho lá tươi vô tô, nước canh nóng cha...
-
Dì của DS mua cho DS hai loại đạm chay khô này, mến chia sẻ đến các bạn, hy vọng các bạn tìm mua được ở địa phương của mình.
-
Nguyên liệu: - nui ống to - đậu snow peas - Tàu hủ chiên vàng - 1 củ cà rốt - 1 nhánh cần - Vài tai nấm (nấm hương hay nấm mèo hay l...
Blog Archive
-
▼
2014
(86)
-
▼
tháng 5
(14)
- Bánh mì hấp chay
- Cơm mì căn xào sả ớt
- Sà lách dâu tây
- Burger Đậu Trắng (Black Eyed Bean Burger) - Kim
- Đạm chay cuốn lá lốt - Kim
- Bánh Dưa Hấu cho ngày của Mẹ (Watermelon Cake for ...
- Bánh hỏi và đạm chay nướng - Kim
- Chả ram bắp chay - Kim
- Bánh sắn dây đậu xanh – Món chay Việt Nam
- Bánh sinh nhật rau câu – Kim
- Cuốn diếp chay (Mustard green veggie roll) - Kim
- Bún đạm xào sả chay - Kim
- Hoành thánh chiên chay - Kim
- Kho chay thập cẩm - Kim
-
▼
tháng 5
(14)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét