Vật liệu:
Mì căn
Sả, ớt
Bột cà ri
Ngũ vị hương
Tiêu, muối, đường, bột nêm, dầu ăn, nước tương
Cách làm:
- Cho tất cả vật liệu trên vào một cái tô , trộn đều, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Bắc chảo cho nóng, cho dầu ăn vào, cho sả ớt băm nhuyễn vào phi cho thơm, cho mì căn vào xào, để lửa vừa cho mì căn thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Múc mì căn ra dĩa, rắc thêm tiêu + ngò lên cho thơm. Món này dùng với cơm nóng, kèm với cà chua rau thơm rất ngon.
Chúc các bạn làm món mì căn xào sả ớt thành công.
Kim
Cơm mì căn xào sả ớt
Unknown
●
Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Search this blog
menu
Popular Posts
-
Cây cẩu kỷ, trồng vùng lạnh rất dễ, chỉ cần cắm cây là ra rễ, nó nhảy dữ lắm. Lá mới ra còn non, cho lá tươi vô tô, nước canh nóng cha...
-
Nguyên Liệu 1 cốc sữa tươi, nếu không thích sữa thì dùng nước táo (apple juice) cũng được. 1/2 cốc quả việt quất (blueberry) 1 c...
-
Là dì Năm của bạn DS làm món này. Mình có thể ăn với bánh bò, gọi là bánh bò xá xíu. Hay dùng làm nhân bánh bao xá xíu, dùng để ăn cơm, ha...
-
Bài này do Andrew gởi đến. Andrew nghiên cứu công thức bún riêu mặn rồi chế lại thành chay, rất là hay. Cám ơn Andrew thật nhiều. Vậy là mìn...
-
5 cây mì căn có thể mua đông đá, hoặc ở ngoài chợ họ bán ngâm trong thau nước, hoặc mình cũng có thể làm tại nhà. Cách làm mì căn: Dùng ...
-
Nguyên liệu: 3 quarts nước soup rau củ hoặc bạn có thể mua soup chay, soup rau củ có bán ở chợ. 3 trái cà chua 2 bẹ celery ...
-
Còn được gọi là đậu bơ (butter beans) vì nó có vừa có chất bột vừa có chất béo, ăn giòn giòn rất ngon.
-
Đường cát trắng không phải là thuần chay vì qua quá trình tẩy trắng, người ta có dùng xương than. Xương than được chế biến từ xương của gia ...
-
Nguyên liệu: 250 gr hạt dẻ tươi 250 gr củ sen 5 cái nấm đông cô. 5 tai hoa hồi. Ớt, tiêu, gừng, tỏi (nếu không ki...
Blog Archive
-
▼
2014
(86)
-
▼
tháng 5
(14)
- Bánh mì hấp chay
- Cơm mì căn xào sả ớt
- Sà lách dâu tây
- Burger Đậu Trắng (Black Eyed Bean Burger) - Kim
- Đạm chay cuốn lá lốt - Kim
- Bánh Dưa Hấu cho ngày của Mẹ (Watermelon Cake for ...
- Bánh hỏi và đạm chay nướng - Kim
- Chả ram bắp chay - Kim
- Bánh sắn dây đậu xanh – Món chay Việt Nam
- Bánh sinh nhật rau câu – Kim
- Cuốn diếp chay (Mustard green veggie roll) - Kim
- Bún đạm xào sả chay - Kim
- Hoành thánh chiên chay - Kim
- Kho chay thập cẩm - Kim
-
▼
tháng 5
(14)



0 nhận xét:
Đăng nhận xét