Vật liệu:
Mì căn
Sả, ớt
Bột cà ri
Ngũ vị hương
Tiêu, muối, đường, bột nêm, dầu ăn, nước tương
Cách làm:
- Cho tất cả vật liệu trên vào một cái tô , trộn đều, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Bắc chảo cho nóng, cho dầu ăn vào, cho sả ớt băm nhuyễn vào phi cho thơm, cho mì căn vào xào, để lửa vừa cho mì căn thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Múc mì căn ra dĩa, rắc thêm tiêu + ngò lên cho thơm. Món này dùng với cơm nóng, kèm với cà chua rau thơm rất ngon.
Chúc các bạn làm món mì căn xào sả ớt thành công.
Kim
Cơm mì căn xào sả ớt
Unknown
●
Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Search this blog
menu
Popular Posts
-
Nguyên liệu: - nui ống to - đậu snow peas - Tàu hủ chiên vàng - 1 củ cà rốt - 1 nhánh cần - Vài tai nấm (nấm hương hay nấm mèo hay l...
-
Hôm kia đi chợ Mỹ thấy có bán mãng cầu xiêm đông đá, mừng quá DS mua về làm kem dã chiến ăn chơi cho vui. Công thức rất là đơn giản, gồm có...
-
Nguyên liệu: 3 quarts nước soup rau củ hoặc bạn có thể mua soup chay, soup rau củ có bán ở chợ. 3 trái cà chua 2 bẹ celery ...
-
Món gỏi này TL học lóm được khi đi ăn quán chay ở VN, có thể khác một chút với nguyên gốc nhưng như vầy thấy cũng OK mà làm rất dễ. Nguyê...
-
Món này Tuệ Lan làm rất ngẫu hứng, không có sự chuẩn bị trước, nhà có gì dùng nấy, ấy vậy mà rất ngon, ăn xong ai cũng hoan hỷ. Vì bữa nọ ...
-
Nguyên Liệu 1 cốc sữa tươi, nếu không thích sữa thì dùng nước táo (apple juice) cũng được. 1/2 cốc quả việt quất (blueberry) 1 c...
-
Nguyên liệu : - Bưởi: 1 trái. - Khế: 2 trái. - Phèn chua: 1 muỗng cafe. - Đu đủ xanh sống : ½ kg. - Plastic wrap để gói nem....
-
Đường cát trắng không phải là thuần chay vì qua quá trình tẩy trắng, người ta có dùng xương than. Xương than được chế biến từ xương của gia ...
-
1 hộp đậu hũ extra firm 1 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cà phê dầu mè 2 muỗng sả bằm Dưa leo,...
-
- Cho 1 cup bột mì căn và một miếng đậu hũ vào tô,trộn với hành khô thái nhỏ, ba thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm,...
Blog Archive
-
▼
2014
(86)
-
▼
tháng 5
(14)
- Bánh mì hấp chay
- Cơm mì căn xào sả ớt
- Sà lách dâu tây
- Burger Đậu Trắng (Black Eyed Bean Burger) - Kim
- Đạm chay cuốn lá lốt - Kim
- Bánh Dưa Hấu cho ngày của Mẹ (Watermelon Cake for ...
- Bánh hỏi và đạm chay nướng - Kim
- Chả ram bắp chay - Kim
- Bánh sắn dây đậu xanh – Món chay Việt Nam
- Bánh sinh nhật rau câu – Kim
- Cuốn diếp chay (Mustard green veggie roll) - Kim
- Bún đạm xào sả chay - Kim
- Hoành thánh chiên chay - Kim
- Kho chay thập cẩm - Kim
-
▼
tháng 5
(14)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét