Cải rổ nấu canh với đậu hũ non có nhiều dinh dưỡng cho xương.
Cải rổ mềm dễ ăn hơn cải xoăn và cũng rất ngọt nước. Món này nấu dễ quá rồi ai cũng biết, nhưng có thể nhiều người chưa biết về dinh dưỡng của cải rổ. Cải rổ là loại cải có nhiều calcium nhất trong các loại cải. Ăn 1 cup cải rổ nấu chín, mình có được 26.6% lượng calcium cần thiết trong ngày. Calcium giúp xương chắc, cân bằng lượng acid/kiềm trong máu và làm khoẻ cơ bắp.
Các thức ăn khác có hàm lượng calcium cao là yogurt, đậu hũ, mè, sữa dê, rau bó xôi, phô mai, lá củ cải, sữa bò nuôi bằng cỏ.
Chúc các bạn nấu được nhiều món ngon với cải rổ.
Nam Mô A Di Đà Phật.
Diệu Sương
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=138
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=45
Canh cải rổ (collard greens) bổ xương – Diệu Sương
Unknown
●
Thứ Bảy, 18 tháng 5, 2013
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Search this blog
menu
Popular Posts
-
Hôm kia đi chợ Mỹ thấy có bán mãng cầu xiêm đông đá, mừng quá DS mua về làm kem dã chiến ăn chơi cho vui. Công thức rất là đơn giản, gồm có...
-
Nguyên liệu: - nui ống to - đậu snow peas - Tàu hủ chiên vàng - 1 củ cà rốt - 1 nhánh cần - Vài tai nấm (nấm hương hay nấm mèo hay l...
-
Nguyên liệu: 3 quarts nước soup rau củ hoặc bạn có thể mua soup chay, soup rau củ có bán ở chợ. 3 trái cà chua 2 bẹ celery ...
-
Món này Tuệ Lan làm rất ngẫu hứng, không có sự chuẩn bị trước, nhà có gì dùng nấy, ấy vậy mà rất ngon, ăn xong ai cũng hoan hỷ. Vì bữa nọ ...
-
Nguyên liệu : - Bưởi: 1 trái. - Khế: 2 trái. - Phèn chua: 1 muỗng cafe. - Đu đủ xanh sống : ½ kg. - Plastic wrap để gói nem....
-
Đường cát trắng không phải là thuần chay vì qua quá trình tẩy trắng, người ta có dùng xương than. Xương than được chế biến từ xương của gia ...
-
1 hộp đậu hũ extra firm 1 muỗng cà phê nước tương 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cà phê dầu mè 2 muỗng sả bằm Dưa leo,...
-
- Cho 1 cup bột mì căn và một miếng đậu hũ vào tô,trộn với hành khô thái nhỏ, ba thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm,...
-
Các món cơm gồm có hến chay, mắm chay, xá xíu chay, gỏi chay, bánh bột lọc chay, chả giò chay, canh cải thảo chay, bún Hàn Quốc chay và ...
-
Là dì Năm của bạn DS làm món này. Mình có thể ăn với bánh bò, gọi là bánh bò xá xíu. Hay dùng làm nhân bánh bao xá xíu, dùng để ăn cơm, ha...
Blog Archive
-
▼
2013
(199)
-
▼
tháng 5
(38)
- Vegetarian Spaghetti - Kenny C.
- Salad đậu trắng và cà chua - Kenny C.
- High Protein Banana Smoothie - Kenny C.
- Đậu que xào - Kim
- Hạt Chia trong việc trị bệnh - BS Trường Xuân
- Bánh Pancakes - Kenny C.
- Vegetarian Lettuce Wraps - Kenny C.
- Chè đậu xanh củ sen - Kim
- Câu kỷ
- Bánh cuốn chay tráng bằng chảo không dính - Kim
- Thạch cao (Gypsum)
- Dùng đậu hũ có thạch cao, có sao không?
- Cơm chay hai món: Đạm chay kho tiêu và cải rổ xào ...
- Đậu lima (lima beans): Dinh dưỡng và các món chay ...
- Kem trái cây – Diệu Sương
- Những cây quả gì chữa được huyết áp cao?
- Rau câu đậu hũ - Kim
- Trị bệnh tiểu đường thâm niên
- Bún trộn chay – Tuệ Lan
- Sinh tố blueberry dâu chuối - Kenny C.
- Canh cải rổ (collard greens) bổ xương – Diệu Sương
- Beta-carotene: Dinh dưỡng và rau củ
- Cà tím sốt tiêu và đám giỗ chay nhà HH
- Sinh tố dâu chuối yến mạch - Kenny C.
- Không lo thiếu chất khi ăn chay
- Bánh nậm chay – Tuệ Lan
- Vegan Taco - Kenny C.
- Ba món chay ngon dễ làm với Boca Vegan Burger – Kim
- Súp đậu lăng (lentils) – Diệu Sương
- Tìm hiểu về bột ngọt, bột nêm và sức khỏe
- Đậu hũ cuốn rong biển kho riềng – Tuệ Lan
- Xá xíu mì căn – Dì Năm
- Hên với bánh tráng – Thanh Đức
- Bánh bao nhân khoai môn – Diệu Sương
- Vegan Sandwich - Kenny C
- Chè củ sen bổ lượng - Kim
- Sữa bắp: Một thức uống ngon và bổ dưỡng – Tuệ Lan
- Sự liên quan giữa ăn thịt và ung thư
-
▼
tháng 5
(38)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét