Nguyên Liệu:
- 6 muỗng canh đậu nành xay nhuyễn (Đậu nành rửa cho sạch, ngâm qua đêm cho mềm đem xay cho nhuyễn)
- 1 miếng đậu hũ loại cứng
- 1 muỗng canh bột mì căn (gluten flour)
- 3 củ năng (cắt hạt lựu)
- một it bô rô băm
- king oyster mushroom (cắt sợi nhuyễn)
- 4 miếng ham chay (cắt hạt lựu)
- wonton skin
- muối
- bột nấm chay
- tiêu
- dầu để chiên
Cách Làm:
- Đậu hủ đem luộc sợ với tí muối, vớt ra cho ráo. Vắt bớt nước cho ráo thật ráo.
- Trộn hết tất cả các thành phần lại với nhau rồi quết sao cho thật đều.
- Gói vào wonton skin đem chiên với lửa vừa. Khi vàng đều vớt ra dùng với nước chấm chua ngọt bán sẵn trong chai.
Chúc các bạn làm wonton chiên thật ngon.
Long
Wonton chay chiên – Long
Unknown
●
Thứ Bảy, 29 tháng 3, 2014
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Search this blog
menu
Popular Posts
-
* Nước lèo dùng: Bắp, lê, củ cải, củ sắn, honeydew, cantaloupe, su su... gọt vỏ rửa sạch bỏ hột, cắt vừa ăn, cho tất cả vào nồi nước, hầm...
-
Nguyên liệu: - nui ống to - đậu snow peas - Tàu hủ chiên vàng - 1 củ cà rốt - 1 nhánh cần - Vài tai nấm (nấm hương hay nấm mèo hay l...
-
Nguyên Liệu: -1 lon nước lèo chay (nếu siêng thì tự nấu nước lèo chay sẽ ngon hơn. vì không chuẩn bị trước cho nên Andrew phải dùng nước...
-
Món này Tuệ Lan làm rất ngẫu hứng, không có sự chuẩn bị trước, nhà có gì dùng nấy, ấy vậy mà rất ngon, ăn xong ai cũng hoan hỷ. Vì bữa nọ ...
-
Món này do cô Thanh Đức làm cho khóa tu Niệm Phật ở chùa Giác Lâm vừa qua. Ai ăn cũng thấy ngon và lạ, cũng dễ làm nên DS chia sẻ để thực ...
-
Hôm kia đi chợ Mỹ thấy có bán mãng cầu xiêm đông đá, mừng quá DS mua về làm kem dã chiến ăn chơi cho vui. Công thức rất là đơn giản, gồm có...
-
Bài này do Andrew gởi đến. Andrew nghiên cứu công thức bún riêu mặn rồi chế lại thành chay, rất là hay. Cám ơn Andrew thật nhiều. Vậy là mìn...
-
Cơ thể sử dụng beta-carotene để làm ra vitamin A. Các chức năng của beta-carotene: Giúp sáng mắt. Giúp chắc răng, khỏe da và tóc. ...
Blog Archive
-
▼
2014
(86)
-
▼
tháng 3
(20)
- Bánh cay - Kim
- Wonton chay chiên – Long
- Chả chay chưng - Kim
- Mì căn kho - Kim
- Lẩu kim chi (Kim chi hot pot) - Kim
- Cơm nắm với hoa chuối kho - Kim
- Đậu hũ kho củ cải – Long
- Boca kho chay - Kim
- Bún đậu hũ - Kim
- Thạch quả bơ - Kim
- Bún Huế chay - Kim
- Thạch quả bơ
- Bún chả chay – Andrew
- Chả Bắp Chay – Long
- Ba món cơm chay - Kim
- Bánh mì kẹp chuối và peanut butter - Kim
- Bánh mì kẹp bơ - Kim
- Cháo hạt sen - Kim
- Mì kim chi - Kim
- Bánh hỏi cuốn chay - Kim
-
▼
tháng 3
(20)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét